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中(zhōng)國(guó)食品級磷酸鹽市場現狀分(fēn)析
我國(guó)磷酸鹽工(gōng)業經過多(duō)年的戰略布局和産(chǎn)品結構的調整,已逐漸形成初級産(chǎn)品(黃磷和磷酸)靠近原料産(chǎn)地—沿海地區(qū)重點發展磷系衍生物(wù)和精(jīng)細磷化工(gōng)産(chǎn)品的合理(lǐ)布局。我國(guó)黃磷生産(chǎn)能(néng)力的94%已集中(zhōng)到雲南、貴州、四川、湖(hú)北等能(néng)源較豐富、能(néng)源價格較低的地區(qū),保證了我國(guó)黃磷的低成本,從而有(yǒu)力地支撐起我國(guó)龐大的磷酸鹽工(gōng)業。
2022-05-30
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雲南萊德(dé)福科(kē)技(jì )有(yǒu)限公(gōng)司(以下簡稱 addiphos).addiphos 是一個集開發設計、生産(chǎn)、銷售專用(yòng)食品磷酸鹽的高新(xīn)技(jì )術企業。它近二十年來一直做高端特殊用(yòng)途的磷酸鹽出口,是知名(míng)國(guó)際磷酸鹽跨國(guó)公(gōng)司的原料供應商(shāng)。addiphos 以中(zhōng)國(guó)本土專有(yǒu)技(jì )術一直樹造着中(zhōng)國(guó)食品磷酸鹽的品牌,在國(guó)際上享有(yǒu)知名(míng)品牌效應。 addiphos 将繼續開發國(guó)際高端磷酸鹽産(chǎn)品市場。同時,把具(jù)有(yǒu)國(guó)際水準的産(chǎn)品投入國(guó)内食品
2020-12-29
磷酸鹽
磷酸鹽是幾乎所有(yǒu)食物(wù)的天然成分(fēn)之一,作(zuò)為(wèi)重要的食品配料和功能(néng)添加劑被廣泛用(yòng)于食品加工(gōng)中(zhōng)。
磷酸鹽在食品加工(gōng)中(zhōng)的應用(yòng)
分(fēn)類磷酸鹽可(kě)分(fēn)為(wèi)正磷酸鹽和縮聚磷酸鹽:正磷酸鹽指正磷酸(H3PO4)的各種鹽:M3PO4、M2HPO4、MH2PO4(M為(wèi)一價金屬離子)。正磷酸鹽加熱脫水縮合形成縮聚磷酸鹽,其通式為(wèi)Mn+2PnO3n+1, 式中(zhōng)M為(wèi)一價金屬離子,n為(wèi)磷原子數,當n值很(hěn)大時,縮聚磷酸鹽的極限化學(xué)式為(wèi)MnPnO3n。焦磷酸的各種鹽稱為(wèi)焦磷酸鹽,M4P2O7;三磷酸的各種鹽稱為(wèi)三聚磷酸鹽,M5P3O10;分(fēn)子含有(yǒu)3個以上的磷原子的縮聚磷酸鹽統稱為(wèi)多(duō)聚磷酸鹽,其分(fēn)子中(zhōng)含O-P-O鍵的數目稱為(wèi)多(duō)聚磷酸鹽的鏈長(cháng)。偏磷酸鹽分(fēn)子式為(wèi)(MPO3)n,大體(tǐ)可(kě)分(fēn)環狀偏磷酸鹽、不溶性偏磷酸鹽和偏磷酸鹽玻璃體(tǐ)(這類物(wù)質(zhì)實際上是鏈長(cháng)在10以上的鏈狀多(duō)聚磷酸鹽及少量的環狀偏磷酸鹽的混合物(wù))。
幾種食品級磷酸鹽的用(yòng)途及添加量